0 INTRODUZIONE
1 SCOPO E CAMPO DI APPLICAZIONE
2 RIFERIMENTI NORMATIVI
3 TERMINI E DEFINIZIONI
4 REQUISITI CARATTERIZZANTI
5 REQUISITI AGGIUNTIVI
6 METODI DI ANALISI
APPENDICE A (informativa) - ORIGINE DEI DATI
APPENDICE B (informativa) - MIELE - DETERMINAZIONE DEL COLORE
APPENDICE C (informativa) - MIELE - DETERMINAZIONE DEL POTERE
ROTATORIO SPECIFICO
APPENDICE D (informativa) - TERMINI RELATIVI AI REQUISITI
SENSORIALI
BIBLIOGRAFIA