DIN ISO 10399:2007-12 (Draft)

Name: DIN ISO 10399:2007-12 (Draft)
Brand: DIN

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SENSORY ANALYSIS - METHODOLOGY - DUO-TRIO-TEST

Superseded date

01-08-2009

Published date

12-01-2013

Publisher

German Institute for Standardisation (Deutsches Institut für Normung)

Nationales Vorwort
1 Anwendungsbereich
2 Normative Verweisungen
3 Begriffe
4 Kurzbeschreibung
5 Allgemeine Prüfbedingungen und Anforderungen
6 Prüfpersonen
   6.1 Qualifikation
   6.2 Anzahl der Prüfpersonen
7 Durchführung
8 Auswertung und Interpretation der Ergebnisse
   8.1 Bei Prüfung auf Unterschied
   8.2 Bei Prüfung auf Ähnlichkeit
9 Prüfbericht
10 Präzision und Verzerrung
Anhang A (normativ) Tabellen
Anhang B (informativ) Beispiele
Literaturhinweise

Das Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung eines Unterschiedes zwischen zwei Prüfmustern fest. Der Unterschied kann sich auf einzelne oder auf eine Kombination von Merkmalseigenschaften beziehen. Das Verfahren ist nicht für die Bestimmung der Art oder der Intensität des wahrgenommenen Unterschieds geeignet. Es ist auch nicht zur Messung von Präferenzen anwendbar. Zwei Formen des Verfahrens werden beschrieben: Das Verfahren mit balancierter Referenz und das Verfahren mit konstanter Referenz.

DocumentType	Draft
PublisherName	German Institute for Standardisation (Deutsches Institut für Normung)
Status	Superseded
SupersededBy	DIN EN ISO 10399:2010-06

Standards	Relationship
ISO 10399:2004	Identical

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SENSORY ANALYSIS - METHODOLOGY - DUO-TRIO-TEST

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