DIN ISO/TS 17764-2:2007-01

Diese Internationale Technische Spezifikation legt die Anwendung der Gaschromatographie mit Kapillarsäulen und Flammenionisationsdetektion für die Bestimmung des quantitativen Gehalts an Fettsäuren in einem Fett unter Verwendung der Fettsäuremethylester fest, die in Übereinstimmung mit dem in ISO/TS 17764-1 festgelegten Verfahren hergestellt wurden. Diese Technische Spezifikation gilt für die Untersuchung von tierischen und pflanzlichen Fetten, Ölen und Fettsäuregemischen für die Verwendung in Futtermitteln, von Fettextrakten aus Futtermitteln sowie von Rohstoffen für Futtermischungen, einschliesslich der Fette und Fettsäuregemische, die Buttersäure enthalten. Dieses Verfahren gilt nicht für polymerisierte Fettsäuren.