NF EN 1186-4 : 2003

Avant-propos
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Principe
4 Réactifs
5 Appareillage
6 Préparation des éprouvettes
7 Mode opératoire
8 Expression des résultats
9 Rapport d'essai
Annexe A (normative) Détermination de l'aptitude de
                        l'huile d'olive à servir de simulant
                        gras et de la triheptadécandine à
                        servir d'étalon interne
Annexe B (normative) Détermination de la nécessité du
                        conditionnement
Annexe C (normative) Détermination de la nécessité du
                        conditionnement des échantillons
                        et détermination par déshydratation
                        sous vide de la masse des échantillons
                        sensibles à l'humidité
Annexe D (normative) Détermination par titrage de Karl
                        Fischer de la variation de la teneur
                        en humidité des éprouvettes par
                        mesure des transferts d'eau avec
                        l'huile d'olive
Annexe E (informative) Chromatogrammes types et courbe
                        d'étalonnage
Annexe F (informative) Données de fidélité
Annexe ZA (informative) Relations entre la présente Norme
                        européenne et la Directive du Conseil
                        89/109/CEE, la Directive de la
                        Commission 90/128/CEE et les
                        Directives associées
Bibliographie

Specifies method for the determination of the overall migration into fatty food simulants, from one surface only of plastics in the form of sheet and film at temperatures above 20 degree C and up to, but not including, 100 degree C for selected items.