NF EN 12852 : 2001 + A1 2010
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FOOD PROCESSING MACHINERY - FOOD PROCESSORS AND BLENDERS - SAFETY AND HYGIENE REQUIREMENTS
12-01-2013
Avant-propos
Introduction
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions - Description
4 Liste des phénomènes dangereux
5 Prescriptions et/ou mesures de sécurité et d'hygiène
6 Vérification des prescriptions et/ou mesures de sécurité et
d'hygiène
7 Informations pour l'utilisation
Annexe A (normative) Code d'essai acoustique applicable aux
préparateurs culinaires et aux blenders
(niveau 2 d'exactitude)
Annexe B (normative) Principes de conception pour assurer
l'aptitude au nettoyage des préparateurs
culinaires et des blenders
Annexe C (informative) Dispositif de verrouillage combiné avec le
couvercle du préparateur culinaire, lorsque
celui-ci est démontable
Annexe ZA (informative) Relation entre le présente Norme et les
Directives CE
Bibliographie
Defines the safety and hygiene requirements for the design and manufacture of food processors and blenders.
| DevelopmentNote |
Indice de classement: U66-066. Supersedes NFU 66 066. (11/2001) 2001 Edition Re-issued in June 2010 & incorporates AMD 1 2010. (06/2010)
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| DocumentType |
Standard
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| PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
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| Status |
Current
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| Supersedes |
| Standards | Relationship |
| EN 12852:2001+A1:2010 | Identical |
| SN EN 12852+A1:2010 | Identical |
| UNE-EN 12852:2002 | Identical |
| DIN EN 12852:2011-02 | Identical |
| UNI EN 12852 : 2010 | Identical |
| BS EN 12852 : 2001 | Identical |
| I.S. EN 12852:2001 | Identical |
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