NF EN 12853 : 2001 + A1 2010
Current
The latest, up-to-date edition.
FOOD PROCESSING MACHINERY - HAND-HELD BLENDERS AND WHISKS - SAFETY AND HYGIENE REQUIREMENTS
12-01-2013
Avant-propos
Introduction
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions - Description
4 Liste des phénomènes dangereux
5 Prescriptions et/ou mesures de sécurité
et d'hygiène
6 Vérification des prescriptions et/ou
mesures de sécurité et d'hygiène
7 Informations pour l'utilisation
Annexe A (normative) Code d'essai acoustique
pour batteurs et fouets
portatifs (degré 2 d'
exactitude)
Annexe B (normative) Principes de conception pour
assurer l'aptitude au nettoyage
des batteurs et fouets portatifs
Annexe ZA (informative) Relation entre la présente norme
et les Directives CE
Bibliographie
Defines the safety and hygiene requirements for the design and manufacture of hand-held blenders and whisks used in the commercial and institutional catering, and in food shops.
| DevelopmentNote |
Indice de classement: U61-053. (09/2002) 2001 Edition Re-issued in June 2010 & incorporates AMD 1 2010. (06/2010)
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| DocumentType |
Standard
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| PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
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| Status |
Current
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| Standards | Relationship |
| UNI EN 12853 : 2010 | Identical |
| SN EN 12853 : 2001 CORR 2011 | Identical |
| I.S. EN 12853:2001 | Identical |
| BS EN 12853 : 2001 | Identical |
| DIN EN 12853:2012-02 | Identical |
| UNE-EN 12853:2002 | Identical |
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