La présente Norme européenne s'applique aux étendeuses, dégarnisseuses-découpeuses, ainsi qu'aux convoyeurs de retour des cannes et accumulateurs de cannes (voir article 3), utilisés dans les installations de production en continu des pâtes alimentaires pouvant produire plus de 100 kg/h. La présente Norme européenne spécifie les prescriptions de sécurité relatives à la conception, à la fabrication et aux informations pour une utilisation en toute sécurité d'une étendeuse, d'une dégarnisseuse-découpeuse, ainsi que d'un convoyeur de retour des cannes et d'un accumulateur de cannes, classés comme unités fixes et ne pouvant pas être déplacées lorsqu'elles sont en fonctionnement. La présente Norme européenne ne s'applique pas: - aux machines à usage domestique; - aux machines semi-automatiques, également appelées <> nécessitant un chargement manuel. Les phénomènes dangereux significatifs couverts par la présente norme sont énumérés à l'article 4. Ces phénomènes dangereux, ainsi que les mesures à prendre pour les limiter sont décrits dans la présente Norme européenne. Les équipements auxiliaires qui ne font pas partie intégrante des machines (par exemple les trémies) ne sont pas couverts par la Présente Norme européenne. La présente Norme européenne s'applique principalement aux machines fabriquées après (date d'approbation par le CEN).