NF EN 13486 : 2002
Superseded
A superseded Standard is one, which is fully replaced by another Standard, which is a new edition of the same Standard.
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TEMPERATURE RECORDERS AND THERMOMETERS FOR THE TRANSPORT, STORAGE AND DISTRIBUTION OF CHILLED, FROZEN, DEEP-FROZEN/QUICK-FROZEN FOOD AND ICE CREAM - PERIODIC VERIFICATION
19-01-2024
12-01-2013
Avant-propos
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Fréquence des vérifications
5 Méthode de vérification de la mesure de température
5.1 Généralités
5.2 Conditions atmosphériques d'environnement
5.3 Étalon de travail
5.4 Équipements complémentaires
5.5 Mode opératoire
5.6 Conditions d'acceptation
6 Méthode de vérification de la durée des enregistrements
de température
6.1 Généralités
6.2 Vérification de la durée d'enregistrement au moyen
d'un enregistrement d'essai
6.3 Vérification de la durée d'enregistrement par
d'autres moyens
6.4 Conditions d'acceptation
7 Expression des résultats
Annexe A (informative) Exemple de constat de vérification
Annexe B (informative) Fiche de vie
Bibliographie
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