NF EN 203-2-4 : 2006

Avant-propos
1 Domaine d'application
2 Références normatives
       5.1.2 Matériaux et modes de construction
             5.1.2.101 Organe de vidange
             5.1.2.102 Système de vidange par pompe
       5.3.3 Sécurité risque d'incendie
             6.3.2.101 Régulation de température
             6.3.2.102 Limiteur de surchauffe
             6.3.2.2 Protection contre les risques de brûlure
                       6.3.2.2.101 Façade de friteuse
                                   accessible aux consommateurs
             6.8.2.101 Friteuses sous pression
 6.10 Utilisation rationnelle de l'énergie
             7.4.2.101 Vérification de la régulation de
                       température
             7.4.2.102 Vérification du limiteur de surchauffe
 7.101 Utilisation rationnelle de l'énergie
       9.2.1 Plaques signalétiques et étiquettes
       9.3.2 Notices d'emploi et d'entretien
Annexe ZA (informative) Articles de la présente Norme
                        européenne EN 203-2-4 concernant les
                        exigences essentielles ou d'autres
                        dispositions des Directives UE

Describes the test methods and requirements for the construction and operating characteristics relating to the safety, rational use of energy and marking, of commercial gas heated fryers.