NF EN ISO 16140 : 2003 AMD 1 2011
Superseded
A superseded Standard is one, which is fully replaced by another Standard, which is a new edition of the same Standard.
MICROBIOLOGY OF FOOD AND ANIMAL FEEDING STUFFS - PROTOCOL FOR THE VALIDATION OF ALTERNATIVE METHODS
01-09-2016
12-01-2013
Avant-propos
Introduction
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Principes généraux de la validation et de la certification
des méthodes alternatives
5 Méthodes qualitatives - Protocole technique de validation
6 Méthodes quantitatives - Protocole technique de validation
Annexe A (normative) Règles spécifiques relatives à
l'acceptation de résultats externes
obtenus dans le cadre d'un programme
de validation antérieur
Annexe B (informative) Classification des types d'échantillons
pour les études de validation
Annexe C (normative) Utilisation d'échantillons naturellement
contaminés et préparation d'échantillons
artificiellement contaminés dans les
études de validation
Annexe D (normative) Duplication des échantillons pour la
détermination de l'exactitude relative
et du niveau de détection relatif des
méthodes qualitatives
Annexe E (normative) Calcul des intervalles de confiance
associés au nombre d'échantillons soumis
à essai
Annexe F (normative) Essai utilisé pour l'examen des
résultats discordants
Annexe G (normative) Aspects à prendre en compte lors du
choix des souches pour établir la
sélectivité
Annexe H (normative) Lignes directrices relatives à
l'organisation et à la gestion des
études collaboratives
Annexe I (normative) Détermination de l'absence de l'analyte
cible dans les témoins négatifs
Annexe J (normative) Réplication des échantillons pour les
études interlaboratoires des méthodes
qualitatives
Annexe K (normative) Examen des données
Annexe L (informative) Étude interlaboratoire de méthodes
qualitatives critères d'accord, de
concordance et de ratio de chances de
concordance
Annexe M (normative) Réplication des échantillons pour la
détermination de l'exactitude relative
des méthodes quantitatives
Annexe N (normative) Exemples de répartitions acceptables et
inacceptables et domaines de mesures
pour l'estimation de la droite de
régression dans le cadre des méthodes
quantitatives
Annexe O (normative) Évaluation de la linéarité des méthodes
quantitatives par représentation
graphique
Annexe P (normative) Limites de détection et de
quantification des dénombrements
Annexe Q (normative) Estimateur robuste de la dispersion sur
la base de la médiane récursive Sn de
Rousseeuw [6]
Annexe R (normative) Calculs avec la méthode de régression
Annexe S (normative) Exemples de calculs pour les méthodes
quantitatives
Annexe T (normative) Étude collaborative - Résultats d'essai
circulaire avec réplicats
Annexe U (informative) Liste des symboles
Bibliographie
Gives the general principle and the technical protocol for the validation of alternative methods in the field of microbiological analysis of food, animal feeding stuff and environmental and veterinary samples.
DevelopmentNote |
Indice de classement: V08-103. Supersedes NFV 08 103. (10/2003)
|
DocumentType |
Standard
|
PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
|
Status |
Superseded
|
Supersedes |
Standards | Relationship |
I.S. EN ISO 16140:2003 | Identical |
BS EN ISO 16140 : 2003 | Identical |
UNE-EN ISO 16140:2003 | Identical |
ISO 16140:2003 | Identical |
DIN EN ISO 16140:2003-09 | Identical |
UNI EN ISO 16140 : 2011 | Identical |
DIN EN ISO 16140:2011-12 | Identical |
NFV 01 003 : 2010 | FOOD SAFETY - GUIDELINES FOR IMPLEMENTING MICROBIOLOGICAL DURABILITY TESTS - CHILLED PERISHABLE AND HIGHLY PERISHABLE FOODSTUFFS |
NFV 08 105 : 2010 | MICROBIOLOGY FOR FOOD AND ANIMAL FEEDING STUFFS - GUIDELINES OF IMPEDANCEMETRY FOR MICROBIOLOGICAL EXAMINATIONS |
NFV 08 106 : 2010 | ENUMERATION ESCHERICHIA COLI IN LIVE SHELLFISH - INDIRECT TECHNIQUE USING DIRECT IMPEDANCE MEASUREMENT |
FD X07 008 : 2008 FD | METROLOGY - ARBORESCENCE OF STANDARDS AND WORK ON METROLOGY ('ROAD MAP' OF STANDARDS) |
NFX 07 008 : 2008 FD | METROLOGY - ARBORESCENCE OF STANDARDS AND WORK ON METROLOGY ("ROAD MAP" OF STANDARDS) |
Access your standards online with a subscription
Features
-
Simple online access to standards, technical information and regulations.
-
Critical updates of standards and customisable alerts and notifications.
-
Multi-user online standards collection: secure, flexible and cost effective.