NF EN ISO 3493 : 2014
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La présente Norme internationale définit les termes le plus couramment utilisés concernant la vanille. Elle s'applique aux espèces suivantes de vanilliers: Vanilla fragrans (Salisbury) Ames, syn. Vanilla planifolia Andrews, connue commercialement sous diverses appellations, associées à leur origine géographique, telles que Bourbon, Indonésie et Mexique; Vanilla tahitensis J.W. Moore; et certaines formes issues de graines, éventuellement hybrides, de Vanilla fragrans (Salisbury) Ames. Elle ne s'applique pas à Vanilla pompona Schiede (Vanillon des Antilles).
| DevelopmentNote |
Indice de classement: V00-102. PR NF EN ISO 3493 March 2007. (03/2007) Supersedes NF ISO 3493. (12/2007)
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| DocumentType |
Standard
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| PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
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| Status |
Current
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| Supersedes |
| Standards | Relationship |
| UNE-EN ISO 3493:2014 | Identical |
| ISO 3493:2014 | Identical |
| I.S. EN ISO 3493:2014 | Identical |
| BS EN ISO 3493:2014 | Identical |
| SN EN ISO 3493:2014 | Identical |
| DIN EN ISO 3493:2014-10 | Identical |
| EN ISO 3493:2014 | Identical |
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