NF EN ISO 6579 : 2002 AMD 1 2007
Superseded
A superseded Standard is one, which is fully replaced by another Standard, which is a new edition of the same Standard.
MICROBIOLOGY OF FOOD AND ANIMAL FEEDING STUFFS - HORIZONTAL METHOD FOR THE DETECTION OF SALMONELLA SPP
12-01-2013
01-04-2017
Avant-propos
Introduction
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Principe
4.1 Généralités
4.2 Préenrichissement en milieu non sélectif liquide
4.3 Enrichissement en milieux sélectifs liquides
4.4 Isolement et identification
4.5 Confirmation
5 Milieux de culture, réactifs et sérum
5.1 Généralités
5.2 Milieux de culture et réactifs
5.3 Sérums
6 Appareillage et verrerie
7 Échantillonnage
8 Préparation de l'échantillon pour essai
9 Mode opératoire (voir le schéma en annexe A)
9.1 Prise d'essai et suspension mère
9.2 Préenrichissement non sélectif
9.3 Enrichissement sélectif
9.4 Isolement et identification
9.5 Confirmation
10 Expression des résultats
11 Rapport d'essai
12 Assurance de la qualité
Annexe A (normative) Schéma du mode opératoire
Annexe B (normative) Composition et préparation des
milieux de culture et des réactifs
Annexe C (informative) Résultats de l'essai interlaboratoires
Bibliographie
Describes a horizontal method for the detection of Salmonella, including Salmonella Typhi and Salmonella Paratyphi.
| DevelopmentNote |
Indice de classement: V08-013. Supersedes NF EN 12824. (02/2003)
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| DocumentType |
Standard
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| PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
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| Status |
Superseded
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| Standards | Relationship |
| ISO 6579:2002 | Identical |
| UNE-EN ISO 6579:2003 | Identical |
| I.S. EN ISO 6579:2002 | Identical |
| BS EN ISO 6579 : 2002 | Identical |