NF EN ISO 6885 : 2016
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ANIMAL AND VEGETABLE FATS AND OILS - DETERMINATION OF ANISIDINE VALUE
Published date
12-01-2013
Publisher
La présente Norme internationale spécifie une méthode de détermination de l'indice d'anisidine qui correspond à un mesurage de la quantité d'aldéhydes (principalement des aldéhydes a, v-insaturés) présents dans les corps gras d'origines animale et végétale.
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