NF EN ISO 6888-3 : 2003
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MICROBIOLOGY OF FOOD AND ANIMAL FEEDING STUFFS - HORIZONTAL METHOD FOR THE ENUMERATION OF COAGULASE-POSITIVE STAPHYLOCOCCI (STAPHYLOCOCCUS AUREUS AND OTHER SPECIES) - PART 3: DETECTION AND MPN TECHNIQUE FOR LOW NUMBERS
12-01-2013
Avant-propos
Introduction
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Principe
4.1 Méthode de recherche
4.2 Méthode de dénombrement
5 Diluants et milieux de culture
6 Appareillage
7 Échantillonnage
8 Préparation de l'échantillon pour essai
9 Mode opératoire
9.1 Méthode de recherche
9.2 Méthode de dénombrement
9.3 Sélection des boites et interprétation
10 Expression des résultats
10.1 Méthode de recherche
10.2 Méthode de dénombrement
11 Fidélité
12 Rapport d'essai
Bibliographie
Gives a horizontal method for the enumeration and detection of coagulase-positive staphylococci, using the most probable number (MPN) technique. Applicable to products intended for human consumption and the feeding of animals and environmental samples in the area of food production and food handling.
| DevelopmentNote |
Indice de classement: V08-014-3. PR NF EN ISO 6888-3 September 2001. (10/2001)
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| DocumentType |
Standard
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| PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
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| Status |
Current
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| Standards | Relationship |
| I.S. EN ISO 6888-3:2003 | Identical |
| BS EN ISO 6888-3:2003 | Identical |
| EN ISO 6888-3:2003 | Identical |
| ISO 6888-3:2003 | Identical |
| DIN EN ISO 6888-3:2005-07 | Identical |
| UNI EN ISO 6888-3 : 2004 | Identical |
| UNE-EN ISO 6888-3:2003 | Identical |
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