NF EN ISO 8069 : 2007
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DRIED MILK - DETERMINATION OF CONTENT OF LACTIC ACID AND LACTATES
12-01-2013
Avant-propos
Avant-propos FIL
1 Domaine d'application
2 Termes et définitions
3 Principe
4 Réactifs
5 Appareillage
6 Échantillonnage
7 Mode opératoire
7.1 Préparation de l'échantillon pour essai
7.2 Prise d'essai
7.3 Essai à blanc
7.4 Préparation de la solution et déprotéination
8 Mode opératoire
8.1 Vérification de l'activité des réactifs
8.2 Détermination
9 Calcul et expression des résultats
9.1 Calcul
9.2 Expression des résultats
10 Fidélité
10.1 Essai interlaboratoires
10.2 Répétabilité
10.3 Reproductibilité
11 Rapport d'essai
Annexe A (normative) Règles de bonne pratique
de laboratoire (GLP) pour la conduite
d'analyses suivant une méthode enzymatique
Bibliographie
Defines an enzymatic method for the determination of the lactic acid and lactates content of all types of dried milk.
| DevelopmentNote |
Indice de classement: V04-352. PR NF EN ISO 8069 March 2007. (03/2007) Supersedes NFV 04 352. (12/2007)
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| DocumentType |
Standard
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| PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
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| Status |
Current
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| Supersedes |
| Standards | Relationship |
| ISO 8069:2005 | Identical |
| EN ISO 8069:2007 | Identical |
| UNE-EN ISO 8069:2007 | Identical |
| SN EN ISO 8069:2007 | Identical |
| DIN EN ISO 8069:2007-09 | Identical |
| BS EN ISO 8069:2007 | Identical |
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