NF EN ISO 8069 : 2007
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DRIED MILK - DETERMINATION OF CONTENT OF LACTIC ACID AND LACTATES
12-01-2013
Avant-propos
Avant-propos FIL
1 Domaine d'application
2 Termes et définitions
3 Principe
4 Réactifs
5 Appareillage
6 Échantillonnage
7 Mode opératoire
7.1 Préparation de l'échantillon pour essai
7.2 Prise d'essai
7.3 Essai à blanc
7.4 Préparation de la solution et déprotéination
8 Mode opératoire
8.1 Vérification de l'activité des réactifs
8.2 Détermination
9 Calcul et expression des résultats
9.1 Calcul
9.2 Expression des résultats
10 Fidélité
10.1 Essai interlaboratoires
10.2 Répétabilité
10.3 Reproductibilité
11 Rapport d'essai
Annexe A (normative) Règles de bonne pratique
de laboratoire (GLP) pour la conduite
d'analyses suivant une méthode enzymatique
Bibliographie
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