NF EN ISO 8968-5 : 2002
Superseded
A superseded Standard is one, which is fully replaced by another Standard, which is a new edition of the same Standard.
MILK - DETERMINATION OF NITROGEN CONTENT - PART 5: DETERMINATION OF PROTEIN-NITROGEN CONTENT
01-06-2016
12-01-2013
Avant-propos
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Terme et définition
4 Principe
5 Réactifs
6 Appareillage
7 Échantillonnage
8 Préparation de l'échantillon pour essai
9 Mode opératoire
9.1 Prise d'essai
9.2 Détermination directe
9.3 Détermination indirecte
10 Calcul et expression des résultats
10.1 Calcul de la teneur en azote protéique
10.2 Calcul de la teneur en protéines vraies
11 Fidélité
11.1 Essai interlaboratoires
11.2 Répétabilité
11.3 Reproductibilité
12 Rapport d'essai
Bibliographie
Describes a method for the direct determination of the protein-nitrogen content of liquid milk, whole or skimmed.
| DevelopmentNote |
Indice de classement: V04-221-5 Together with NF EN ISO 8968-1, NF EN ISO 8968-2 and NF EN ISO 8968-4, Supersedes NFV 04 211 (08/2003)
|
| DocumentType |
Standard
|
| PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
|
| Status |
Superseded
|
| Supersedes |
| Standards | Relationship |
| I.S. EN ISO 8968-5:2002 | Identical |
| BS EN ISO 8968-5:2002 | Identical |
| UNI EN ISO 8968-5 : 2002 | Identical |
| DIN EN ISO 8968-5:2002-06 | Identical |
| EN ISO 8968-5:2001 | Identical |
| UNE-EN ISO 8968-5:2002 | Identical |
| ISO 8968-5:2001 | Identical |
| NFV 04 216 : 2011 | MILK - DETERMINATION OF PROTEIN CONTENT - AMIDO BLACK DYE-BINDING METHOD (ROUTINE METHOD) |
Access your standards online with a subscription
Features
-
Simple online access to standards, technical information and regulations.
-
Critical updates of standards and customisable alerts and notifications.
-
Multi-user online standards collection: secure, flexible and cost effective.