NF ISO 16649-2 : 2001
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MICROBIOLOGY OF FOOD AND ANIMAL FEEDING STUFFS - HORIZONTAL METHOD FOR THE ENUMERATION OF B-GLUCURONIDASE-POSITIVE ESCHERICHIA COLI - PART 2: COLONY-COUNT TECHNIQUE AT 44 C USING 5-BROMO-4-CHLORO-3-INDOLYL B-D-GLUCURONATE
12-01-2013
La présente partie de l'ISO 16649 spécifie une méthode horizontale pour le dénombrement des Escherichia coli bêta-glucuronidase positive dans des produits alimentaires destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation des animaux. Elle utilise une technique de comptage des colonies après incubation à 44 degrés C sur un milieu solide contenant un substrat chromogénique pour la détection de l'enzyme bêta-glucuronidase. AVERTISSEMENT - Certaines souches d'Escherichia coli qui ne poussent pas à 44 degrés C et, en particulier, celles qui sont bêta-glucuronidase négative, telles que les Escherichia coli O157, ne peuvent pas être mises en évidence.
| DevelopmentNote |
Indice de classement: V08-031-2 (09/2002)
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| DocumentType |
Standard
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| PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
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| Status |
Current
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| Standards | Relationship |
| ISO 16649-2:2001 | Identical |
| NFU 42 160 : 2016 | FERTILISERS AND SOIL IMPROVERS - MICROBIOLOGICAL ANALYSIS - SAMPLING AND READING GRID OF RESULTS |
| NFU 44 003 : 2015 | BASIC SOIL IMPROVERS CONTAINING SUBSTANCES OF AGRONOMICAL INTEREST DERIVED FROM THE BIOLOGICAL TREATMENT OF WATERS |
| NFU 44 295 : 2017 | MIXED FERTILIZING MATERIALS - ORGANIC SOIL IMPROVER-FERTILIZER - COMPOSTS CONTAINING SUBSTANCES ESSENTIAL TO AGRICULTURE, STANNING FROM WATER TREATMENT WITH A P[2]O[5] CONTENT GREATER THAN OR EQUAL TO 3% |
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