La présente Norme internationale spécifie les dimensions de base et les tolérances, en millimètres, des arrache-carottes, qui sont principalement utilisés dans les moules pour injection de matières plastiques et caoutchouc (un exemple d'application est représenté à la Figure 1). Elle spécifie également le matériau, la dureté et la désignation des arrache-carottes conformes à la présente Norme internationale.