NF ISO 5547 : 2008
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CASEINS - DETERMINATION OF FREE ACIDITY (REFERENCE METHOD)
Published date
12-01-2013
Publisher
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La présente Norme internationale spécifie une méthode de référence pour la détermination de l'acidité libre des caséines obtenues par précipitation acide ou par fermentation lactique, et des caséines présure.
| DevelopmentNote |
Indice de classement: V04-386. PR NF ISO 5547 May 2008. (05/2008) Supersedes NFV 04 386. (11/2008)
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| DocumentType |
Standard
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| PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
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| Status |
Current
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| Supersedes |
| Standards | Relationship |
| ISO 5547:2008 | Identical |
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