NF ISO 5548 : 2008
Current
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CASEINS AND CASEINATES - DETERMINATION OF LACTOSE CONTENT - PHOTOMETRIC METHOD
12-01-2013
Avant-propos
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Principe
5 Réactifs
6 Appareillage
7 Échantillonnage
8 Mode opératoire
8.1 Préparation de l'échantillon pour essai
8.2 Essai à blanc
8.3 Prise d'essai
8.4 Solution d'essai
8.5 Détermination
8.6 Établissement de la courbe d'étalonnage
9 Calcul et expression des résultats
9.1 Calcul
9.2 Expression des résultats
10 Fidélité
10.1 Répétabilité
10.2 Reproductibilité
11 Rapport d'essai
Bibliographie
La présente Norme internationale spécifie une méthode photométrique de détermination de la teneur en lactose et autres hydrates de carbone solubles des caséines et des caséinates contenant moins de 2,0% d'hydrates de carbone solubles totaux.
| DevelopmentNote |
Indice de classement: V04-388. PR NF ISO 5548 May 2008. (05/2008) Supersedes NFV 04 388. (11/2008)
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| DocumentType |
Standard
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| PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
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| Status |
Current
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| Supersedes |
| Standards | Relationship |
| ISO 5548:2004 | Identical |
| NF ISO 3310-1 : 2000 | TEST SIEVES - TECHNICAL REQUIREMENTS AND TESTING - PART 1: TEST SIEVES OF METAL WIRE CLOTH |
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