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NF ISO 5550 : 2007

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The latest, up-to-date edition.

CASEINS AND CASEINATES - DETERMINATION OF MOISTURE CONTENT - (REFERENCE METHOD)

Published date

12-01-2013

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Avant-propos
1 Domaine d'application
2 Termes et définitions
3 Principe
4 Appareillage
5 Échantillonnage
6 Préparation de l'échantillon pour essai
7 Mode opératoire
   7.1 Préparation de la capsule
   7.2 Prise d'essai
   7.3 Détermination
8 Calcul et expression des résultats
   8.1 Calcul
   8.2 Expression des résultats
9 Fidélité
   9.1 Essais interlaboratoires
   9.2 Répétabilité
   9.3 Reproductibilité
10 Rapport d'essai
Annexe A (informative) Essais interlaboratoires
Annexe B (informative) Influence de la taille des
         grains de caséine sur les valeurs de
         fidélité
Bibliographie

La présente Norme internationale spécifie la méthode de référence pour la détermination de la teneur en humidité de tous les types de caséines et de caséinates.

DevelopmentNote
Indice de classement: V04-383 PR NF ISO 5550 March 2005. (03/2005) Supersedes NFV 04 383. (04/2007)
DocumentType
Standard
PublisherName
Association Francaise de Normalisation
Status
Current
Supersedes

Standards Relationship
ISO 5550:2006 Identical

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