NF ISO 7238 : 2008
Current
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BUTTER - DETERMINATION OF PH OF THE SERUM - POTENTIOMETRIC METHOD
12-01-2013
Avant-propos
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Principe
5 Réactifs
6 Appareillage
7 Échantillonnage
8 Mode opératoire
8.1 Prise d'essai
8.2 Séparation de la phase aqueuse
8.3 Étalonnage du pH-mètre
8.4 Détermination
8.5 Nettoyage des électrodes
9 Expression des résultats
10 Fidélité
10.1 Répéatabilité
10.2 Reproductibilité
11 Rapport d'essai
Bibliographie
La présente Norme internationale spécifie une méthode potentiométrique pour la détermination du pH de la phase aqueuse de tous les types de beurre.
| DevelopmentNote |
Indice de classement: V04-316. PR NF ISO 7238 May 2008. (05/2008) Supersedes NFV 04 316. (11/2008)
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| DocumentType |
Standard
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| PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
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| Status |
Current
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| Supersedes |
| Standards | Relationship |
| ISO 7238:2004 | Identical |
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