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AFNOR
NF ISO 7540 : 2007

NF ISO 7540 : 2007

Superseded

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A superseded Standard is one, which is fully replaced by another Standard, which is a new edition of the same Standard.

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A superseded Standard is one, which is fully replaced by another Standard, which is a new edition of the same Standard.

GROUND PAPRIKA (CAPSICUM ANNUUM L.) - SPECIFICATION

Superseded date

01-04-2010

Published date

12-01-2013

Publisher

Association Francaise de Normalisation

Avant-propos
Introduction
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Spécifications
  4.1 Description
  4.2 Flaveur et odeur
  4.3 Présence d'insectes, de moisissures, etc.
  4.4 Matières étrangères
  4.5 Adultérants
  4.6 Catégories qualitatives
5 Méthodes d'essai
6 Contaminants
7 Exigences relatives à l'hygiène
8 Emballage, marquage ou étiquetage
  8.1 Emballage
  8.2 Marquage
Annexe A (normative) Détermination de la teneur en eau
Annexe B (informative) Recommandations relatives aux
         conditions d'entreposage et de transport
Annexe C (informative) Liste choisie de désignations
         communes de Capsicum annuum L. dans différentes
         langues
Bibliographie

La présente Norme internationale spécifie les exigences du paprika en poudre. Une méthode permettant la détermination de la teneur en eau du paprika en poudre est donnée dans l'Annexe A. Des recommandations relatives aux conditions d'entreposage et de transport sont données dans l'Annexe B. Une liste de termes employés dans différents pays pour le paprika (Capsicum annuum L.) est donnée dans l'Annexe C. La présente Norme internationale ne s'applique ni aux piments forts ni aux piments "enragés" en poudre.

DevelopmentNote
Indice de classement: V32-166 PR NF ISO 7540 September 2005. (09/2005) Supersedes NFV 32 140 and NFV 32 166. (03/2007)
DocumentType
Standard
PublisherName
Association Francaise de Normalisation
Status
Superseded
SupersededBy
Supersedes

Standards Relationship
ISO 7540:2006 Identical

NFV 32 176 : 1989 SPICES AND CONDIMENTS - PAPRIKA POWDER - DETERMINATION OF TOTAL COLOURING MATTER CONTENT
NF ISO 930 : 1998 SPICES AND CONDIMENTS - DETERMINATION OF ACID-INSOLUBLE ASH
NFV 03 406 : 1986 SPICES AND CONDIMENTS - DETERMINATION OF NON-VOLATILE ETHER EXTRACT
NFV 32 167 : 1985 SPICES AND CONDIMENTS - GROUND PAPRIKA ({CAPSICUM} {ANNUUM} {LINNAEUS}) - MICROSCOPICAL EXAMINATION
NF ISO 928 : 1998 SPICES AND CONDIMENTS - DETERMINATION OF TOTAL ASH

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