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NFT 60 232 : 2009

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ANIMAL AND VEGETABLE FATS AND OILS - DETERMINATION OF COMPOSITION OF THE STEROL FRACTION - METHOD BY GAS CHROMATOGRAPHY

Published date

12-01-2013

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Le présent document spécifie une méthode de détermination, par chromatographie en phase gazeuse sur colonne remplie ou capillaire, de la composition de la fraction stérolique des corps gras d'origines animale et végétale. Les désoxystérols sont déterminés mais les stérols substitués (c'est-à-dire méthyle et diméthyle) peuvent interférer et il faut prêter attention lors de l'interprétation des résultats.

DevelopmentNote
Indice de classement: T60-232. PR NFT 60 232 January 2009. (01/2009)
DocumentType
Standard
PublisherName
Association Francaise de Normalisation
Status
Current

Standards Relationship
ISO 6799:1991 Similar to

NF EN ISO 3596 : 2001 ANIMAL AND VEGETABLE FATS AND OILS - DETERMINATION OF UNSAPONIFIABLE MATTER - METHOD USING DIETHYL ETHER EXTRACTION
NF EN ISO 5509 : 2000 ANIMAL AND VEGETABLE FATS AND OILS - PREPARATION OF METHYL ESTERS OF FATTY ACIDS
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