NFV 08 050 : 2009
Current
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MICROBIOLOGY OF FOOD AND ANIMAL FEEDING STUFFS - ENUMERATION OF PRESUMPTIVE COLIFORMS BY COLONY-COUNT TECHNIQUE AT 30 DEGREES C
12-01-2013
Introduction
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Principe
5 Diluant et milieux de culture
5.1 Généralités
5.2 Diluant
5.3 Milieu de culture: gélose au cristal violet, au
rouge neutre, à la bile et au lactose (VRBL)
5.3.1 Composition
5.3.2 Préparation
5.3.3 Controle des performances du milieu
6 Appareillage et verrerie
7 Échantillonnage
8 Préparation de l'échantillon pour essai
9 Mode opératoire
9.1 Prise d'essai, suspension-mère et dilutions
9.2 Ensemencement et incubation
9.3 Comptage des colonies
10 Expression des résultats
10.1 Cas général
10.2 Estimation des petits nombres
11 Rapport d'essai
Bibliographie
Le présent document décrit une méthode pour le dénombrement des coliformes présumés dans les produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale, par comptage des colonies en milieu solide après incubation à 30 degrés C.
| DevelopmentNote |
Indice de classement: V08-050. PR NFV 08 050 April 1998. (02/2004) PR NFV 08 050 November 2008. (11/2008)
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| DocumentType |
Standard
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| PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
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| Status |
Current
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| XP CEN ISO/TS 11133-1 : 2009 XP | MICROBIOLOGY OF FOOD AND ANIMAL FEEDING STUFFS - GUIDELINES ON PREPARATION AND PRODUCTION OF CULTURE MEDIA - PART 1: GENERAL GUIDELINES ON QUALITY ASSURANCE FOR THE PREPARATION OF CULTURE MEDIA IN THE LABORATORY |
| NFV 08 100 : 2001 | MICROBIOLOGY OF FOOD AND ANIMAL FEEDING STUFFS - PLATING OUT AND ENUMERATION OF MICROORGANISMS BY SPIRAL PLATE TECHNIQUE |
| NF EN ISO 7218 : 2007 AMD 1 2013 | MICROBIOLOGY OF FOOD AND ANIMAL FEEDING STUFFS - GENERAL REQUIREMENTS AND GUIDANCE FOR MICROBIOLOGICAL EXAMINATIONS |
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