UNI 9748 : 1990

Specifica un metodo per determinare la popolazione batterica totale delle carte e dei cartoni (cioè di tutti i batteri presenti sia sulla superficie che all'interno del foglio di carta o di cartone). Prende in considerazione solo la popolazione batterica totale senza cercare di isolare specie che assumono importanza per la sanità pubblica. É applicabile alla massima parte di carte e di cartoni, particolarmente ai tipi per alimenti. Il metodo non è applicabile ai prodotti che non possono essere sfibrati facilmente (come la pergamena vegetale o alcune carte resistenti allo stato bagnato). Appendice: Mezzo di coltura e liquidi di diluizione consigliati. Concorda con la ISO 8784/1-87.