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XP CEN/TS 13130-11 : 2005 XP

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MATERIALS AND ARTICLES IN CONTACT WITH FOODSTUFFS - PLASTICS SUBSTANCES SUBJECT TO LIMITATION - PART 11: DETERMINATION OF 11-AMINOUNDERCANOIC ACID IN FOOD STIMULANTS

Published date

12-01-2013

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Avant-propos
Introduction
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Principe
4 Réactifs
5 Appareillage
6 Échantillons
7 Mode opératoire
8 Expression des résultats
9 Confirmation
10 Rapport d'essai
Bibliographie

Le présent document, qui fait partie de l'EN 13130, spécifie une méthode pour la détermination de l'acide 11-aminoundécanoïque dans les cinq simulants d'aliments suivants: eau, solution aqueuse d'acide acétique à 3% (m/v), solution aqueuse d'éthanol à 15% (v/v), huile d'olive et iso-octane. La teneur en acide 11-aminoundécanoïque déterminée est exprimée en milligrammes par kilogramme de simulant d'aliment. Cette méthode convient pour la détermination quantitative de l'acide 11-aminoundécanoïque dans une gamme de concentrations d'analyte comprise approximativement entre 0,5 mg/kg et 10 mg/kg de simulants d'aliments.

DevelopmentNote
Indice de classement: D25-201-11XP. XP CEN/TS 13130-11 May 2005. (05/2005)
DocumentType
Miscellaneous Product
PublisherName
Association Francaise de Normalisation
Status
Current

Standards Relationship
CEN/TS 13130-11:2005 Identical

NF EN 13130-1 : 2004 MATERIALS AND ARTICLES IN CONTACT WITH FOODSTUFFS - PLASTICS SUBSTANCES SUBJECT TO LIMITATION - PART 1: GUIDE TO TEST METHODS FOR THE SPECIFIC MIGRATION OF SUBSTANCES FROM PLASTICS TO FOODS AND FOOD SIMULANTS AND THE DETERMINATION OF SUBSTANCES IN PLASTICS AND THE SELECTION OF CONDITIONS OF EXPOSURE TO FOOD SIMULANTS

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