XP CEN/TS 15465 : 2008 XP
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CEREALS AND CEREAL PRODUCTS - DURUM WHEAT (T. DURUM DESF.) - GENERAL GUIDELINES FOR INSTRUMENTAL METHODS MEASUREMENT OF SEMOLINA COLOUR
12-01-2013
Avant-propos
Introduction
1 Domaine d'application
2 Termes et définitions
3 Appareils
3.1 Généralités
3.2 Spectrocolorimètres
3.3 Colorimètres
4 Mode opératoire
4.1 Préparation des échantillons
4.1.1 Introduction
4.1.2 Semoule de blé dur
4.1.3 Pâte fraîche
5 Mesurages
5.1 Généralités
5.2 Sur semoule
5.3 Sur pâte fraîche
6 Rapport d'essai
Bibliographie
La présente norme donne les lignes directrices concernant les instruments utilisés pour déterminer les caractéristiques colorimétriques d'échantillons de semoules sous forme sèche ou humide.
| DevelopmentNote |
Indice de classement: V03-739XP. XP CEN/TS 15465 September 2008. Supersedes NF EN 15465. (09/2008)
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| DocumentType |
Miscellaneous Product
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| PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
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| Status |
Current
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| Supersedes |
| Standards | Relationship |
| CEN/TS 15465:2008 | Identical |
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