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XP D35 360 : 2004 XP
Superseded
A superseded Standard is one, which is fully replaced by another Standard, which is a new edition of the same Standard.
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LPG FIRED ITINERANT PROFESSIONAL COOKING FACILITIES INTENDED FOR FOOD APPLICATIONS
01-11-2016
12-01-2013
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Exigences de constitution de l'installation
4.1 Récipients GPL
4.2 Compartiment à bouteilles des installations en véhicules
4.2.1 Généralités
4.2.2 Compartiment à bouteilles avec accès intérieur
4.2.3 Bouteilles de gaz attachées à l'extérieur du véhicule
4.2.4 Ventilation des compartiments à bouteilles
4.2.5 Appareils, composants et équipements dans le
compartiment à bouteilles
4.2.6 Règles de construction du compartiment à bouteilles
4.3 Stabilité des bouteilles des installations hors véhicules
4.4 Batterie de récipients
4.5 Systèmes thermiques d'augmentation de débit
4.6 Ligne d'alimentation gaz
4.6.1 Généralités
4.6.2 Tuyaux flexibles et tuyaux souples
4.6.3 Raccords rapides
4.6.4 Tuyauteries rigides
4.6.5 Raccordements des tuyauteries rigides
4.6.6 Accessibilité
4.6.7 Protection contre les dommages mécaniques
4.6.8 Protection contre la corrosion
4.6.9 Dimensionnement des tuyauteries
4.6.10 Emplacement des tuyauteries à proximité des
autres réseaux
4.6.11 Fixation
4.6.12 Robinets d'arrêt
4.6.13 Matériaux d'étanchéité
4.7 Système de détente
4.7.1 Détendeurs et inverseurs
4.7.2 Raccordement amont du système de détente
(Récipients GPL - Système de détente)
4.7.3 Raccordement aval du système de détente (Système
de détente-Appareil d'utilisation)
4.8 Indication de la pression de service
5 Exigences de fonctionnement de l'installation
5.1 Pressions de service
5.2 Étanchéité
5.2.1 Installations montées sur place avant chaque
utilisation
5.2.2 Installations sur véhicules
5.3 Échauffements
5.4 Entretien
5.5 Sécurité incendie
6 Appareils et composants de l'installation
6.1 Choix des appareils
6.2 Installation
6.3 Appareils de chauffage
6.4 Appareils de cuisson
7 Marquage et notices
7.1 Marquage
7.2 Notices et documentations techniques
Annexe A (informative) Exemples d'installations
Annexe B (informative) Pertes de charge
Annexe C (informative) Débits
Bibliographie - Textes réglementaires applicables
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