Avant-propos
Introduction
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes, définitions et description
4 Liste des phénomènes dangereux significatifs
5 Prescriptions de sécurité et d'hygiène et/ou mesures de
prévention
6 Vérification des prescriptions et/ou mesures de sécurité
et d'hygiène
7 Informations pour l'utilisation
Annexe A (normative) - Code d'essai acoustique pour les
machines à couper le pain (classe 2)
Annexe B (normative) - Principes de conception destinés
à garantir l'aptitude au nettoyage des machines
à couper le pain
Annexe ZA (informative) - Relation entre la présente
norme européenne et les exigences essentielles
de la Directive UE 98/37/CE, amendée par la
Directive 98/79/CE
Annexe ZB (informative) - Relation entre la présente
Norme européenne et les exigences essentielles
de la Directive UE 2006/42/CE
Bibliographie