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NF EN ISO 14637 : 2007

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MILK - DETERMINATION OF UREA CONTENT - ENZYMATIC METHOD USING DIFFERENCE IN PH (REFERENCE METHOD)

Published date

12-01-2013

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Avant-propos
1 Domaine d'application
2 Termes et définitions
3 Principe
4 Réactifs
   4.1 Réactifs pour la détermination de l'urée
   4.2 Réactifs pour le nettoyage et l'entretien
        des électrodes
5 Appareillage
6 Échantillonnage
7 Préparation de l'échantillon d'essai
8 Mode opératoire
   8.1 Généralités
   8.2 Détermination du blanc
   8.3 Calibrage
   8.4 Controle du calibrage
   8.5 Détermination
   8.6 Controle de la stabilité
   8.7 Controle de la contamination de l'électrode
   8.8 Nettoyage
9 Entretien des électrodes
   9.1 Régénération
   9.2 Régénération forte
10 Calcul et expression des résultats
   10.1 Calcul
   10.2 Expression des résultats
11 Fidélité
   11.1 Essai interlaboratoires
   11.2 Répétabilité
   11.3 Reproductibilité
12 Rapport d'essai
Annexe A (informative) Appareillage de mesure
         de pH-métrie différentielle
Annexe B (informative) Résultat des essais
         interlaboratoires
Bibliographie

Provides an enzymatic method for the determination of the urea content of milk by measurement of the difference in pH.

DevelopmentNote
Indice de Classement: V04-060. PR NF EN ISO 14637 August 2002. (09/2002) PR NF EN ISO 14637 August 2006. (08/2006)
DocumentType
Standard
PublisherName
Association Francaise de Normalisation
Status
Current

Standards Relationship
SN EN ISO 14637 : 2007 Identical
BS EN ISO 14637:2006 Identical
EN ISO 14637:2006 Identical
ISO 14637:2004 Identical
UNE-EN ISO 14637:2007 Identical
DIN EN ISO 14637:2007-03 Identical
UNI EN ISO 14637 : 2007 Identical

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