NF ISO 16649-1 : 2001
Withdrawn
A Withdrawn Standard is one, which is removed from sale, and its unique number can no longer be used. The Standard can be withdrawn and not replaced, or it can be withdrawn and replaced by a Standard with a different number.
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MICROBIOLOGY OF FOOD AND ANIMAL FEEDING STUFFS - HORIZONTAL METHOD FOR THE ENUMERATION OF BTA-GLUCURONIDASE POSITIVE ESCHERICHIA COLI - PART 1: COLONY-COUNT TECHNIQUE AT 44 C USING MEMBRANES AND 5-BROMO-4-CHLORO-3-INDOLYL BETA-D-GLUCORONIDE
14-05-2017
12-01-2013
La présente partie de l'ISO 16649 spécifie une méthode horizontale pour le dénombrement des Escherichia coli bêta-glucuronidase positive dans des produits alimentaires destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation des animaux. Elle utilise une technique de comptage des colonies après revivification au moyen de membranes puis incubation à 44 degrés C sur un milieu solide contenant un substrat chromogénique pour la détection de l'enzyme bêta-glucuronidase. AVERTISSEMENT - Certaines souches d'Escherichia coli qui ne poussent pas à 44 degrés C et, en particulier, celles qui sont bêta-glucuronidase négative, telles que les Escherichia coli O157, ne peuvent pas être mises en évidence.
| DevelopmentNote |
Indice de classement: V08-031-1PR. (09/2002) PR NF ISO 16649-1 April 2017. (05/2017)
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| DocumentType |
Standard
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| PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
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| Status |
Withdrawn
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| SupersededBy |
| Standards | Relationship |
| ISO 16649-1:2001 | Identical |
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