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NF ISO 3093 : 2004

Superseded

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A superseded Standard is one, which is fully replaced by another Standard, which is a new edition of the same Standard.

View Superseded by

WHEAT, RYE AND RESPECTIVE FLOURS, DURUM WHEAT AND DURUM WHEAT SEMOLINA - DETERMINATION OF THE FALLING NUMBER ACCORDING TO HAGBERG-PERTEN

Superseded date

01-05-2007

Superseded by

NF EN ISO 3093 : 2010

Published date

12-01-2013

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Avant-propos
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Principe
5 Réactifs
6 Appareillage
7 Échantillonnage
8 Préparation de l'échantillon pour essai
   8.1 Grains entiers
   8.2 Échantillons de farines et de semoules
9 Mode opératoire
   9.1 Détermination de la teneur en eau
   9.2 Prise d'essai
   9.3 Détermination de l'Indice de Chute
   9.4 Calculs
10 Fidélité
   10.1 Essais inter laboratoires
   10.2 Répétabilité
   10.3 Reproductibilité
11 Rapport d'essai
Annexe A (normative) Formules de correction de l'Indice de
                     Chute en fonction de l'altitude
Annexe B (informative) Résultats des essais inter laboratoires
Bibliographie

DevelopmentNote
Indice de Classement: V03-703 PR NF ISO 3093 May 2000 (04/2002) Supersedes NFV 03 703 (12/2004)
DocumentType
Standard
PublisherName
Association Francaise de Normalisation
Status
Superseded
SupersededBy
Supersedes

Standards Relationship
ISO 3093:2009 Identical

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