NF ISO 7301 : 2011
Superseded
A superseded Standard is one, which is fully replaced by another Standard, which is a new edition of the same Standard.
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RICE - SPECIFICATION
11-03-2023
12-01-2013
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Spécifications
4.1 Spécifications générales, organoleptiques et
sanitaires
4.2 Spécifications physiques et chimiques
4.3 Spécifications contractuelles
5 Méthodes d'essai
6 Emballage
Annexe A Méthodes d'analyse des spécifications du riz
A.1 Principe
A.2 Appareillage
A.3 Échantillonnage
A.4 Mode opératoire
A.5 Expression des résultats
A.6 Rapport d'essai
Annexe B Détermination du riz gluant dans le riz étuvé
B.1 Principe
B.2 Appareillage
B.3 Réactifs
B.4 Échantillonnage
B.5 Détermination
Bibliographie
La présente Norme internationale fixe les spécifications minimales pour le riz (Oryza sativa L.) faisant l'objet d'un commerce international. Elle est applicable aux types de riz suivants: riz décortiqué et riz usiné, étuvé ou non, destiné à l'alimentation humaine. Elle n'est pas applicable à d'autres produits dérivés du riz, ni au riz gluant.
| DevelopmentNote |
Indice de classement: V03-727. PR NF ISO 7301 January 2000. (04/2002) PR NF ISO 7301 November 2009. (11/2009)
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| DocumentType |
Standard
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| PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
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| Status |
Superseded
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| SupersededBy |
| Standards | Relationship |
| ISO 7301:2011 | Identical |
| ISO 712:2009 | Cereals and cereal products — Determination of moisture content — Reference method |
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