NF ISO 8589 : 2008
Superseded
A superseded Standard is one, which is fully replaced by another Standard, which is a new edition of the same Standard.
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SENSORY ANALYSIS - GENERAL GUIDANCE FOR THE DESIGN OF TEST ROOMS
01-05-2010
12-01-2013
Avant-propos
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Principe
5 Implantation de l'installation
6 Local d'essai
6.1 Exigences générales
6.2 Cabines d'essai
6.3 Espace destiné au travail en groupe
7 Local de préparation
7.1 Exigences générales
7.2 Équipements
8 Bureau
8.1 Exigences générales
8.2 Dimensions
8.3 Aménagement
9 Locaux annexes
10 Information complémentaire
Annexe A (informative) Exemples d'agencement de locaux
d'essai
Bibliographie
La présente Norme internationale donne des directives générales pour la conception de locaux destinés à l'analyse sensorielle de produits. Elle décrit les exigences à respecter pour l'implantation d'une installation composée d'un local d'essai, d'un local de préparation et d'un bureau, en précisant ce qui est essentiel ou bien ce qui est simplement souhaitable. La présente Norme internationale n'est pas propre à un produit ou à un type d'essai. Bien que de nombreux principes d'essai soient identiques, la présente Norme internationale ne traite pas des installations d'essai destinées à un examen spécialisé de produits dans le cadre d'applications d'inspection ou de plans de controle de la qualité en usine.
| DevelopmentNote |
Indice de classement: V09-105. PR NF ISO 8589 May 2006. (05/2006) Supersedes NFV 09 105. (05/2008)
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| DocumentType |
Standard
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| PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
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| Status |
Superseded
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| SupersededBy | |
| Supersedes |
| Standards | Relationship |
| ISO 8589:2007 | Identical |
| NF ISO 5495 : 2006 | SENSORY ANALYSIS - METHODOLOGY - PAIRED COMPARISON TEST |
| XP V09 500 : 2009 XP | SENSORY ANALYSIS - METHODOLOGY - GENERAL GUIDANCE FOR CONDUCTING HEDONIC TESTS WITH CONSUMERS IN A CONTROLLED AREA |
| NF EN ISO 5495 : 2007 AMD 1 2016 | SENSORY ANALYSIS - METHODOLOGY - PAIRED COMPARISON TEST |
| NF ISO 4120 : 2004 | SENSORY ANALYSIS - METHODOLOGY - TRIANGULAR TEST |
| NF ISO 10399 : 2004 | SENSORY ANALYSIS - METHODOLOGY - DUO-TRIO TEST |
| NF ISO 11056 : 2000 AMD 2 2015 | SENSORY ANALYSIS - METHODOLOGY - MAGNITUDE ESTIMATION METHOD |
| NF ISO 13299 : 2003 | SENSORY ANALYSIS - METHODOLOGY - GENERAL GUIDANCE FOR ESTABLISHING A SENSORY PROFILE |
| NF ISO 22935-2 : 2009 | MILK AND MILK PRODUCTS - SENSORY ANALYSIS - PART 2: RECOMMENDED METHODS FOR SENSORY EVALUATION |
| NF ISO 5496 : 2006 | SENSORY ANALYSIS - METHODOLOGY - INITIATION AND TRAINING OF ASSESSORS IN THE DETECTION AND RECOGNITION OF ODOURS |
| NF ISO 22935-3 : 2009 | MILK AND MILK PRODUCTS - SENSORY ANALYSIS - PART 3: GUIDANCE ON A METHOD FOR EVALUATION OF COMPLIANCE WITH PRODUCT SPECIFICATIONS FOR SENSORY PROPERTIES BY SCORING |
| NF EN ISO 4120 : 2007 | SENSORY ANALYSIS - METHODOLOGY - TRIANGLE TEST |
| NF ISO 8587 : 2007 | SENSORY ANALYSIS - METHODOLOGY - RANKING |
| NF ISO 13302 : 2004 | SENSORY ANALYSIS - METHODS FOR ASSESSING MODIFICATIONS TO THE FLAVOUR OF FOODSTUFFS DUE TO PACKAGING |
| NF ISO 22935-1 : 2009 | MILK AND MILK PRODUCTS - SENSORY ANALYSIS - PART 1: GENERAL GUIDANCE FOR THE RECRUITMENT, SELECTION, TRAINING AND MONITORING OF ASSESSORS |
| NF ISO 5492 : 2009 | SENSORY ANALYSIS - VOCABULARY |
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