NF ISO 9233-2 : 2008 AMD 1 2012
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CHEESE, CHEESE RIND AND PROCESSED CHEESE - DETERMINATION OF NATAMYCIN CONTENT - PART 2: HIGH-PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY METHOD FOR CHEESE, CHEESE RIND AND PROCESSED CHEESE
01-07-2013
23-11-2012
Avant-propos
Avant-propos
1 Domaine d'application
2 Termes et définitions
3 Principe
4 Réactifs et substances de référence
5 Appareillage
6 Échantillonnage
7 Préparation de l'échantillon pour essai
7.1 Croûte de fromage
7.2 Intérieur du fromage et fromage fondu
8 Mode opératoire
8.1 Prise d'essai
8.2 Préparation de la solution d'essai
8.3 Détermination
9 Calcul et expression des résultats
9.1 Calcul de la fraction massique de la natamycine
9.2 Calcul de la masse, exprimée par rapport à la
surface, de natamycine
9.3 Correction des résultats
9.4 Expression des résultats
10 Fidélité
10.1 Essais interlaboratoires
10.2 Répétabilité
10.3 Reproductibilité
11 Rapport d'essai
Annexe A (informative) Exemples
Annexe B (informative) Résultats des essais
interlaboratoires
Bibliographie
La présente partie de l'ISO 9233/FIL 140 spécifie une méthode de détermination de la teneur en natamycine présente dans le fromage, la croûte de fromage et les fromages fondus supérieure à 0,5 mg/kg et de la masse, exprimée par rapport à la surface, de natamycine de la croûte de fromage supérieure à 0,03 mg/dm[2].
| DevelopmentNote |
Indice de classement: V04-280-2. PR NF ISO 9233-2 January 2006. (01/2006) Supersedes NF ISO 9233. (06/2008)
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| DocumentType |
Standard
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| PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
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| Status |
Superseded
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| SupersededBy | |
| Supersedes |
| Standards | Relationship |
| ISO 9233-2:2007 | Identical |
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