NF ISO 928 : 1998
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SPICES AND CONDIMENTS - DETERMINATION OF TOTAL ASH
12-01-2013
La présente norme permet de déterminer la teneur en cendres totales des épices, et constitue une méthode générale à laquelle il est référence dans les normes relatives aux produits. Elle est considérée comme méthode officielle par l'Administration pour ses controles. La présente norme spécifie une méthode de détermination des cendres totales dans les épices et aromates.
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