NFE 18 152 : 2000
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CENTRAL ACQUISITION SYSTEMS OF TIME/TEMPERATURE VALUES FOR STORAGE AND DISTRIBUTION OF CHILLED, FROZEN REFRIGERATED, QUICK-FROZEN FOODSTUFFS AND ICE CREAMS - TECHNICAL REQUIREMENTS
12-01-2013
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Gestion centralisée de la température
4.1 Généralités
4.2 Étendue de mesure
4.3 Verrouillage des réglages
4.4 Enregistrement
4.5 Degré de protection procuré par
l'enveloppe (NF EN 60529)
4.6 Sécurité électrique
4.7 Caractéristiques de fonctionnement liées aux
influences externes
4.8 Marquage des divers éléments composant la
chaîne de mesure
4.9 Caractéristiques techniques
5 Caractéristiques métrologiques et profils d'emploi
5.1 Caractéristiques métrologiques et exactitudes
de l'ensemble
5.2 Profils d'emploi
6 Méthodes d'essais
6.1 Liste des essais
6.2 Conditions générales pour les essais
6.3 Détermination de l'erreur de mesure de la
température
6.4 Influence de la température ambiante
6.5 Détermination du temps de réponse
6.6 Erreur relative de l'enregistrement du temps
6.7 Période d'enregistrement
6.8 Action des grandeurs d'influence
7 Réception sur site
7.1 Généralités
7.2 Identification des composants et des capteurs
7.3 Controle du retour d'information
7.4 Vérification de l'exactitude de la température
7.5 Vérification de l'intervalle d'enregistrement
7.6 Verrouillage des réglages
7.7 Vérification de la mise en oeuvre
7.8 Établissement de la fiche descriptive d'aptitude
à l'emploi à remplir par l'installateur et visée
par l'utilisateur
8 Vérification périodique
Bibliographie
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