NFE 18 152 : 2000

1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Gestion centralisée de la température
  4.1 Généralités
  4.2 Étendue de mesure
  4.3 Verrouillage des réglages
  4.4 Enregistrement
  4.5 Degré de protection procuré par
      l'enveloppe (NF EN 60529)
  4.6 Sécurité électrique
  4.7 Caractéristiques de fonctionnement liées aux
      influences externes
  4.8 Marquage des divers éléments composant la
      chaîne de mesure
  4.9 Caractéristiques techniques
5 Caractéristiques métrologiques et profils d'emploi
  5.1 Caractéristiques métrologiques et exactitudes
      de l'ensemble
  5.2 Profils d'emploi
6 Méthodes d'essais
  6.1 Liste des essais
  6.2 Conditions générales pour les essais
  6.3 Détermination de l'erreur de mesure de la
      température
  6.4 Influence de la température ambiante
  6.5 Détermination du temps de réponse
  6.6 Erreur relative de l'enregistrement du temps
  6.7 Période d'enregistrement
  6.8 Action des grandeurs d'influence
7 Réception sur site
  7.1 Généralités
  7.2 Identification des composants et des capteurs
  7.3 Controle du retour d'information
  7.4 Vérification de l'exactitude de la température
  7.5 Vérification de l'intervalle d'enregistrement
  7.6 Verrouillage des réglages
  7.7 Vérification de la mise en oeuvre
  7.8 Établissement de la fiche descriptive d'aptitude
      à l'emploi à remplir par l'installateur et visée
      par l'utilisateur
8 Vérification périodique
Bibliographie

Le présent document fixe les caractéristiques techniques des composants destinés à équiper les systèmes d'acquisition centralisée des valeurs temps/température utilisées dans les moyens d'entreposage et de distribution des denrées surgelées, congelées, réfrigérées et des crèmes glacées. Il spécifie les méthodes d'essai devant conduire à l'établissement de la fiche technique descriptive d'aptitude à l'emploi remplie par l'installateur et tenant compte des performances des composants garanties par le fabricant. NOTE 1: Ces systèmes peuvent faire partie ou non de systèmes plus importants tels que Gestion Technique Centralisée (G.T.C.) - Gestion Technique de Bâtiment (G.T.B). NOTE 2: Ces systèmes ne concernent pas les moyens de transport.