NFV 04 412 : 2000
Withdrawn
A Withdrawn Standard is one, which is removed from sale, and its unique number can no longer be used. The Standard can be withdrawn and not replaced, or it can be withdrawn and replaced by a Standard with a different number.
MEAT AND MEAT PRODUCTS - DETERMINATION OF L (+) GLUTAMIC ACID CONTENT - REFERENCE METHOD
12-08-2017
12-01-2013
Avant-propos
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Principe
5 Réactifs
6 Appareillage
7 Échantillonnage
8 Préparation de l'échantillon pour essai
9 Mode opératoire
10 Calcul et expression des résultats
11 Fidélité
12 Rapport d'essai
Annexe A (normative) - Pratiques de sécurité
Annexe B (informative) - Exemple de tracé et d'extrapolation
des valeurs de l'absorbance
Annexe C (informative) - Dérivation de l'équation de calcul de
la teneur en acide L-(+)-glutamique
Le présent document spécifie une méthode de référence pour la détermination de la teneur en acide L-(+)-glutamique des viandes et produits à base de viande, y compris la volaille.
| DevelopmentNote |
Indice de Classement: V04-412. Supersedes NF ISO 4134. (10/2012)
|
| DocumentType |
Standard
|
| PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
|
| Status |
Withdrawn
|
| Supersedes |
| Standards | Relationship |
| ISO 4134:1999 | Identical |
| ISO 835-2:1981 | Laboratory glassware Graduated pipettes Part 2: Pipettes for which no waiting time is specified |
| NF EN ISO 1042 : 2000 | LABORATORY GLASSWARE - ONE-MARK VOLUMETRIC FLASKS |
| NFV 04 401 : 2001 | MEAT, MEAT PRODUCTS AND FISHERY PRODUCTS - DETERMINATION OF MOISTURE CONTENT |
| NF EN ISO 3696 : 1995 | WATER FOR ANALYTICAL LABORATORY USE - SPECIFICATION AND TEST METHODS |
| NFB 35 305 : 1983 | LABORATORY GLASSWARE - ONE-MARK PIPETTES |
Access your standards online with a subscription
Features
-
Simple online access to standards, technical information and regulations.
-
Critical updates of standards and customisable alerts and notifications.
-
Multi-user online standards collection: secure, flexible and cost effective.