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NFV 45 064 : 2013

NFV 45 064 : 2013

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A superseded Standard is one, which is fully replaced by another Standard, which is a new edition of the same Standard.

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PRODUITS TRANSFORMES ISSUS DE LA PECHE ET DE L'AQUACULTURE - CONSERVES APPERTISEES DE MAQUEREAUX - SPECIFICATIONS

Superseded date

09-12-2019

Published date

12-01-2013

Publisher

Association Francaise de Normalisation

Le présent document a pour objet de définir: les spécifications minimales relatives aux- poissons et à leurs préparations - ingrédients;- milieux de couverture - taux de remplissage des récipients et quantité minimale de poissons- produits finis; auxquelles doivent répondre les conserves appertisées de maquereaux (Scomberscombrus Linné 1786) - les dénominations de ventes établies en fonction:- de la présentation du poisson (entier, rouelles, filets) - des milieux de couverture.

DevelopmentNote
Indice de classement: V45-064. PR NFV 45 064 October 2001. Supersedes NFV 63 001: 1993. (11/2001) PR NFV 45 064 May 2013. (05/2013)
DocumentType
Standard
PublisherName
Association Francaise de Normalisation
Status
Superseded
SupersededBy
Supersedes

NFV 45 069 : 2013 PRODUITS TRANSFORMES ISSUS DE LA PECHE ET DE L'AQUACULTURE - DETERMINATION DE LA MASSE NETTE, DE LA MASSE DE POISSON ET DU POURCENTAGE DE MIETTES DANS LES CONSERVES DE POISSON AVEC MILIEU DE COUVERTURE

NFV 08 408 : 1997 MICROBIOLOGY OF FOOD AND ANIMAL FEEDING STUFFS - CONTROL OF STABILITY OF PRESERVED AND ASSIMILATED PRODUCTS - ROUTINE METHOD
NFV 45 069 : 2013 PRODUITS TRANSFORMES ISSUS DE LA PECHE ET DE L'AQUACULTURE - DETERMINATION DE LA MASSE NETTE, DE LA MASSE DE POISSON ET DU POURCENTAGE DE MIETTES DANS LES CONSERVES DE POISSON AVEC MILIEU DE COUVERTURE
NFV 08 401 : 1997 MICROBIOLOGY OF FOOD AND ANIMAL FEEDING STUFFS - CONTROL OF STABILITY OF PRESERVED AND ASSIMILATED PRODUCTS - REFERENCE METHOD
NFV 05 101 : 1974 PRODUCTS DERIVED FROM FRUIT AND VEGETABLES - DETERMINATION OF TITRABLE ACIDITY
NF EN 12145 : 1996 FRUIT AND VEGETABLE JUICES - DETERMINATION OF TOTAL DRY MATTER - GRAVIMETRIC METHOD WITH LOSS OF MASS ON DRYING

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