Avant-propos
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Matériaux
5 Conditions générales d'essai
6 Construction
7 Équipement
8 Revêtements
9 Performances
10 Informations sur les produits
Annexe A (normative) Essai de résistance thermique
des articles culinaires - Essai
de résistance à la chaleur des
équipements
Annexe B (normative) Essai de fatigue de la poignée
Annexe C (normative) Test des revêtements
anti-adhérents pour les moules à
pâtisserie - Test des revêtements
faciles à nettoyer pour les moules
à pâtisserie métalliques et
céramiques - Test des revêtements
étain pour les moules à pâtisserie
Annexe D (normative) Test des revêtements anti-adhérents
pour les plats à gratin et à rotir
- Test des revêtements faciles à
nettoyer pour les plats à gratin
et à rotir - Test des revêtements
étain pour les moules à pâtisserie
Annexe E (normative) Essai d'adhérence pour émail
vitrifié sur aluminium
Annexe F (normative) Résistance à la coloration des
revêtements anodisés
Annexe G (normative) Résistance aux alcalins de l'aluminium
ayant subi une anodisation
Annexe H (normative) Essai charge centrale
Annexe J (normative) Essai charge excentrée
Annexe K (normative) Essai charge répartie