NFV 45 069 : 2013
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PRODUITS TRANSFORMES ISSUS DE LA PECHE ET DE L'AQUACULTURE - DETERMINATION DE LA MASSE NETTE, DE LA MASSE DE POISSON ET DU POURCENTAGE DE MIETTES DANS LES CONSERVES DE POISSON AVEC MILIEU DE COUVERTURE
12-01-2013
Le présent document décrit une méthode de détermination de la masse nette, de la masse de poisson et du pourcentage de miettes dans les conserves appertisées de poissons conditionnés avec un milieu de couverture. Cette méthode décrit le mode de détermination de la masse nette, de la masse de poisson et du pourcentage de couverture: jus naturel, huile, tomate, marinade ou tout autre milieu de couverture.
| DevelopmentNote |
Indice de classement: V45-069. PR NFV 45 069 February 2013. (02/2013)
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| DocumentType |
Standard
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| PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
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| Status |
Current
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| NFV 45 064 : 2013 | PRODUITS TRANSFORMES ISSUS DE LA PECHE ET DE L'AQUACULTURE - CONSERVES APPERTISEES DE MAQUEREAUX - SPECIFICATIONS |
| NFV 45 066 : 2014 | PROCESSED FISH - SALTED ANCHOVIES AND SALTED ANCHOVY BASED PREPARATIONS - SPECIFICATIONS |
| NFV 45 064 : 2013 | PRODUITS TRANSFORMES ISSUS DE LA PECHE ET DE L'AQUACULTURE - CONSERVES APPERTISEES DE MAQUEREAUX - SPECIFICATIONS |
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