NF EN 15166 : 2009
Current
The latest, up-to-date edition.
FOOD PROCESSING MACHINERY - AUTOMATIC BACK SPLITTING MACHINES OF BUTCHERY CARCASSES - SAFETY AND HYGIENE REQUIREMENTS
12-01-2013
Avant-propos
Introduction
1 Domaine d'application
2 Références normatives
3 Termes et définitions
4 Liste des phénomènes dangereux significatifs
5 Prescriptions et/ou mesures de prévention pour la sécurité
et l'hygiène
6 Vérification des prescriptions de sécurité et d'hygiène
et/ou des mesures de prévention
7 Informations pour l'utilisation
Annexe A (normative) Code d'essai acoustique relatif aux
machines automatiques à fendre les carcasses
d'animaux de boucherie (classe 2)
Annexe B (normative) Principes de conception destinés à
garantir l'aptitude au nettoyage des machines
automatiques à fendre les carcasses d'animaux
de boucherie
Annexe C (normative) Phénomènes dangereux communs
aux machines pour les produits alimentaires
et prescriptions de réduction applicables aux
machines automatiques à fendre les carcasses
Annexe ZA (informative) Relation entre la présente norme
européenne et les exigences essentielles de
la Directive UE 98/37/CE
Annexe ZB (informative) Relation entre la présente norme
européenne et les exigences essentielles de la
Directive UE 2006/42/CE
Bibliographie
La présente norme s'applique aux machines automatiques à fendre les carcasses et spécifie les prescriptions sanitaires et les prescriptions de sécurité pour les machines utilisées dans les abattoirs pour la découpe automatique des animaux de boucherie (boeuf et porc) le long de l'axe dorsal, fendant ainsi la carcasse en deux. Le présent document traite tous les phénomènes dangereux, situations et événements dangereux significatifs spécifiques aux machines automatiques à fendre les carcasses lorsqu'elles sont utilisées normalement et dans les conditions de mauvaises utilisations raisonnablement prévisibles par le fabricant.
| DevelopmentNote |
Indice de classement: U66-073. PR NF EN 15166 May 2005. (05/2005)
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| DocumentType |
Standard
|
| PublisherName |
Association Francaise de Normalisation
|
| Status |
Current
|
| Standards | Relationship |
| EN 15166:2008 | Identical |
| NF EN ISO 13857 : 2008 | SAFETY OF MACHINERY - SAFETY DISTANCES TO PREVENT HAZARD ZONES BEING REACHED BY UPPER AND LOWER LIMBS |
| NF EN ISO 12100-1 : 2004 AMD 1 2009 | SAFETY OF MACHINERY - BASIC CONCEPTS, GENERAL PRINCIPLES FOR DESIGN - PART 1: BASIC TERMINOLOGY, METHODOLOGY |
| NF EN 60204-1 : 2006 AMD 1 2009 | SAFETY OF MACHINERY - ELECTRICAL EQUIPMENT OF MACHINES - PART 1: GENERAL REQUIREMENTS |
| NF EN ISO 3744 : 2012 | ACOUSTICS - DETERMINATION OF SOUND POWER LEVELS AND SOUND ENERGY LEVELS OF NOISE SOURCES USING SOUND PRESSURE - ENGINEERING METHODS FOR AN ESSENTIALLY FREE FIELD OVER A REFLECTING PLANE |
| IEC 60204-1:2016 | Safety of machinery - Electrical equipment of machines - Part 1: General requirements |
| NF EN 1005-3 : 2002 + A1 2008 | SAFETY OF MACHINERY - HUMAN PHYSICAL PERFORMANCE - PART 3: RECOMMENDED FORCE LIMITS FOR MACHINERY OPERATION |
| NF EN 1005-1 : 2001 + A1 2008 | SAFETY OF MACHINERY - HUMAN PHYSICAL PERFORMANCE - PART 1: TERMS AND DEFINITIONS |
| NF EN 983 : 1996 + A1 2008 | SAFETY OF MACHINERY - SAFETY REQUIREMENTS FOR FLUID POWER SYSTEMS AND THEIR COMPONENTS - PNEUMATICS |
| NF EN ISO 13850 : 2015 | SAFETY OF MACHINERY - EMERGENCY STOP FUNCTION - PRINCIPLES FOR DESIGN |
| NF EN 60529 : 92 AMD 2 2014 | DEGREES OF PROTECTION PROVIDED BY ENCLOSURES (IP CODE) |
| NF EN 1672-2 : 2005 + A1 2009 | FOOD PROCESSING MACHINERY - BASIC CONCEPTS - PART 2: HYGIENE REQUIREMENTS |
| NF EN 1088 : 1996 + A2 2008 | SAFETY OF MACHINERY - INTERLOCKING DEVICES ASSOCIATED WITH GUARDS - PRINCIPLES FOR DESIGN AND SELECTION |
| NF EN 61310-1 : 2008 | SAFETY OF MACHINERY - INDICATION, MARKING AND ACTUATION - PART 1: REQUIREMENTS FOR VISUAL, ACOUSTIC AND TACTILE SIGNALS |
| IEC 60529:1989+AMD1:1999+AMD2:2013 CSV | Degrees of protection provided by enclosures (IP Code) |
| NF EN ISO 11204 : 2010 | ACOUSTICS - NOISE EMITTED BY MACHINERY AND EQUIPMENT - DETERMINATION OF EMISSION SOUND PRESSURE LEVELS AT A WORK STATION AND AT OTHER SPECIFIED POSITIONS APPLYING ACCURATE ENVIRONMENTAL CORRECTIONS |
| NF EN ISO 4871 : 2009 | ACOUSTICS - DECLARATION AND VERIFICATION OF NOISE EMISSION VALUES OF MACHINERY AND EQUIPMENT |
| NF EN ISO 13849-1 : 2016 | SAFETY OF MACHINERY - SAFETY-RELATED PARTS OF CONTROL SYSTEMS - PART 1: GENERAL PRINCIPLES FOR DESIGN |
| 1998/37/EC : 1998 | DIRECTIVE 98/37/EC OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL OF 22 JUNE 1998 ON THE APPROXIMATION OF THE LAWS OF THE MEMBER STATES RELATING TO MACHINERY |
| NF EN ISO 14121-1 : 2007 | SAFETY OF MACHINERY - RISK ASSESSMENT - PART 1: PRINCIPLES |
| NF EN 982 : 1996 + A1 2008 | SAFETY OF MACHINERY - SAFETY REQUIREMENTS FOR FLUID POWER SYSTEMS AND THEIR COMPONENTS - HYDRAULICS |
| NF EN ISO 12100-2 : 2004 AMD 1 2009 | SAFETY OF MACHINERY - BASIC CONCEPTS, GENERAL PRINCIPLES FOR DESIGN - PART 2: TECHNICAL PRINCIPLES |
| NF EN 1005-2 : 2003 + A1 2008 | SAFETY OF MACHINERY - HUMAN PHYSICAL PERFORMANCE - PART 2: MANUAL HANDLING OF MACHINERY AND COMPONENT PARTS OF MACHINERY |
| NF EN 953 : 1997 + A1 2009 | SAFETY OF MACHINERY - GUARDS - GENERAL REQUIREMENTS FOR THE DESIGN AND CONSTRUCTION OF FIXED AND MOVABLE GUARDS |
| NF EN 614-1 : 2006 + A1 2009 | SAFETY OF MACHINERY - ERGONOMIC DESIGN PRINCIPLES - PART 1: TERMINOLOGY AND GENERAL PRINCIPLES |
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